Ингредиенты
- Сахар — 110 г.
- Вода — 180 г.
- Клюквенный сок — 350 мл.
- Клубника — 8 шт.
Приготовление
- В сотейник налить воду, насыпать сахар и поставить на слабый огонь, готовить, помешивая, до полного растворения сахара.
- Затем увеличить огонь до высокого и довести массу до кипения, готовить около 1 минуты.
- Снять сотейник с плиты, дать сиропу остыть.
- В остывший сироп налить клюквенный сок, перемешать.
- Формочки для мороженого залить наполовину клюквенным сиропом.
- В каждую формочку положить по 2 ломтика клубники.
- Поставить формочки с сиропом в морозильную камеру на 4 часа.
- Затем достать формочки из морозилки и залить оставшимся сиропом, положить в сироп еще по паре ломтиков клубники.
- Снова поставить мороженое с клубникой в морозильную камеру на 4 часа.
