Ингредиенты
- Сахар — 250 г.
- Молодая морковь — 1,3 кг
- Лимон — 1 шт.
- Сливки 20% — 400 мл.
- Мороженица
Приготовление
- Почистите и помойте морковь, пропустите ее через соковыжималку.
- Получившийся сок перелейте в кастрюлю.
- Добавьте в сок 100 мл воды, сахар и сок из одного лимона.
- Поставьте на 5-7 минут на плиту на средний огонь, но не доводите до кипения.
- Охладите эту смесь.
- Затем добавьте в нее сливки и снова тщательно перемешайте.
- Получившуюся смесь загрузите в мороженицу.
