Джелато
Ингредиенты:
Способ приготовления:
- Желтки растереть с сахаром.
- Горячие сливки влить тонкой струйкой в желтки, всё время помешивая и нагревая смесь на огне.
- Добавить ваниль и соль.
- Нагревать до загустения, но до кипения не доводить.
- Снять с огня и протереть через сито, чтобы не было комочков.
- ...
Чтобы прочитать весь рецепт, скачайте приложение.
Ⓒ Принтслон 2019