Мороженое Эскимо
Ингредиенты:
Способ приготовления:
- Желатин замочить в большом количестве воды на 10 минут.
- В сотейник влить воду, засыпать сахар, довести до кипения, варить 5 минут, снять с плиты.
- Желатин отжать от воды, растворить в сахарном сиропе.
- Соединить сливки с немного остывшим сиропом, добавить сироп брусничный и лимонный сок, размешать.
- Разлить в формочки, убрать в холодильник до полного застывания.
- Шоколад комнатной температуры поломать, сложить в глубокую, узкую емкость, поставить в СВЧ, при максимальной мощность нагреть в течение 10 секунд.
- ...
Ⓒ Принтслон 2019